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稀土部队乡土-山珍八月瓜-文化张家界 In 全部文章 @2016年08月29日

乡土|山珍八月瓜-文化张家界
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月瓜,属大湘西的山珍。稀少,好吃,味美,野生,有较高营养价值。湘西民谣云:“八月瓜,九月眨,十月不采老鸦抓。”我们白族产八月瓜,外地游客来村子旅游,导游就说:“白族八月瓜,那不要我夸,钟老汉八十八,爱逮八月瓜,一餐一瓢瓜,怀中抱个娃七哥电影网,还能下河把纤拉。”

八月瓜,长在大山中,靠吸收大自然阳光雨露成长,是大山人们喜爱的食品。它又叫八月炸赚钱儿,是三叶木通的果实,属于一种山生的果品。
八月瓜,一根藤,生命力强。只要根入土里,它就憨憨地长,与树木、杂草、荆棘、石块为邻。风吹雨打,也不停地开花结果,给人类以美食和故事。
八月瓜,是我们白族山寨最有名的水果王。它的果实在八月渐渐成熟,但到九月后,就裂开皮囊,暴露身子骨,让人类向往。从外表看,有黄色的,紫色的,有棕色的,有浅红的,浅绿色的等。从形状看,有长的,有短的,有牛腰子形,猪肝形。香蕉型,故名“土香蕉”。它有时还高产,故采摘的人不少控电少年。有一次,王老汉给生病的妻子采八月瓜,在深山遭遇毒蜂,被射了28箭,箭箭恶毒。“毒蜂守在八月瓜旁边,我捅了马蜂窝。”王老汉再不敢到深山去了。我老家龚家界屋旁边,有一蔸野生八月瓜藤,藤子依附在一块青石上。有一年杨立业,我采收,摘了满满一背篓。“新鲜八月瓜。吃哒顶呱呱!”我背起一背八月瓜,向挖地的群众打活广告。小时候后,我家吃不饱蕲春人才网,但到八月,我就惦念那树八月瓜了。偷偷采摘,吃后有些苦涩,原来瓜没熟。我就强拧下来,“强扭的瓜不甜。”我读初中时,梭子丘学校附近的山上,有许多八月瓜藤。到了季节,我和几个同学摘八月瓜吃,还送一些给老师。有一次,我们上课时逃学出去,抱一抱香甜的八月瓜回校,分给学生,不料被老师抓住。老师生气说:“你们后生家,摘几个八月瓜,就打哈哈,书不读,课不上,吃达涎水爬。我告诉你爹妈,你就有一餐肉嘎嘎(打)。”

我用白语顶嘴说:“八月瓜好吃,吃哒来瘾!你逮哒就起豇豆劲?”老师讥笑我说:“隔老远一看,你就像个八月瓜,脑壳没有锤头大,趴到起一吻,味道啪茄啪茄(苦涩)。”我说:“老师滑(灵活),把学生比成殃包八月瓜——你像么得话?”
八月瓜受气温影响,容易变质。存放不了多久,就稀稀的,缺味。为了保鲜,我家乡的人常用坛子装八月瓜。一些商人收购没成熟的果子,用细麻索将八月瓜捆住,大意的卖主到吃时才发现秘密。原来,被捆绑了身子的八月瓜,质感变了,跑了液汁,烂成豆腐渣雪洗天下。

八月瓜是壮阳物品。它养肝柔肝,滋阴壮阳,男人吃了劲大,女人吃了奶发。我家乡至今流传着“五女征南,八月瓜色诱土蛮”的故事。说是明朝初期,张家界向王天子起义,朝廷派大将杨景讨伐失败稀土部队,杨景五个女将挂帅,在天子山一带代父征战。这年八月,主将扬春凤采到了许多八月瓜,吃了精神大爽奥术洪流。她从老中医口中得知,八月瓜可以壮阳,她对其他将帅献计说:“我用八月瓜做诱饵,让向王兵败如山 。”她故意抛给向王的士兵一些八月瓜,然后命令女兵站在一个大石壁上,裸体跳舞。她领唱《八月瓜恋郎》山歌:八月瓜,九月眨,男人吃了涎水挂,女人逮哒眼珠花,到处是男人打条跨。也呵呵嘿好呦!她的女兵也脱衣而舞,粗声唱:八月瓜,九月眨,男人吃了涎水挂,女人逮哒眼珠花,到处是男人打条跨。也呵呵嘿好呦!这一唱,让向王的士兵丧失警惕性,只痴痴看,不想打仗了。被杨春凤杀得大败。杨春凤大笑:“土蛮有什么可怕付玉龙?我甩几个八月瓜——就让他们满地找牙。”第二天,她又故伎重演,被向王识破。向王也搬出许多八月瓜,叫士兵猛吃,还将壳儿扔得满地都是,借以回击女兵。向王高举两个八月瓜,亲自在阵前用土语高唱《八月瓜》:“八月瓜,你九月眨,眨到我的屋檐下,郎一嘴巴将你吞,心里乐哈哈。看你还眨不眨?也呵呵嘿好呦!”向王用将士吃八月瓜对歌的计策沈含枫,破了杨春凤的美女计。杨春凤被向王一箭射死,据说,她死时嘴里还嚼着八月瓜。
八月瓜,又是一种好药材,藤、叶、果、籽均是上等药,我85岁的父亲是老中医,他最喜欢用八月瓜治疗月家痨。凡经父亲治的这种病,没有几个不痊愈的。女人吃后,面色红润,体格健壮,美丽动人。父亲将我们吃的八月瓜果皮晒干,碾成末,治疗男人消化不良,每收奇效。

“你老得像个大河虾,还想偷我的八月瓜?”这是桑植的一句野语,意思是指男女私情。前不久,我参加武陵源百名文艺家采风活动,夜晚到溪布街听老人们赛民歌。这群老人,没事就在一块唱歌,用八月瓜说事。我看到有个老头拿着一杆烟斗儿挥舞,唱道:我的烟斗儿长又粗,装杯烟儿两人抽卷皮网官网。你一抽来我一抽,这样的味道哪里有?女指着烟斗对唱道:你说烟斗长又大。讲的尽是假白话。你走路还要两人护,还想老娘的八月瓜?男:虽然年纪重开甲,皮包骨头还硬吧。看到姐儿嚼得香,心里就像猫儿抓。女:看你老得八十八,身上的骨头会散架。走路像条大虾弓,站起像个瓦罐把。我跟你送个八月瓜,只怕你肚子栽不下?这一段段滑稽的表演唱,赢得围观人哄堂大笑花火贝贝。
八月瓜,在天子山一带闹出一个笑话。说是一个省城来扶贫的女干部,酷爱吃八月瓜。她房中吃完的八月瓜壳壳堆起半人高。有一天,他男人不放心,怕她吃多了误事。就给她打电话:“妻啊,你晚上莫让野男人彪进你屋了。”女干部说:“哪里的话?我屋里连一只公蚊子都别想飞进来!我是钥匙不到锁不开?”男人说:“天啊,马子跃现在配钥匙换锁的家伙多得很!”女干部回答说:“哼!这几个毛贼,他们敢来找我,老娘几八月瓜——筐死他!”倒是最后一句,被一个听壁脚的醉鬼听到了,就传开去。一句“老娘几八月瓜——筐死他!”就成为村庄里警告坏人的流行语,折腾得村庄里的女人们怪不好意思给人讲。

但致富的群众,却喜爱听八月瓜的笑话。八月瓜,毕竟是一种优质水果,是水果就可以上市。上市就有钱赚,有钱赚,就可以脱贫致富。于是,几个聪明的农民把八月瓜栽培技术学得滚瓜烂熟。办起八月瓜基地,让八月瓜成致富的绿色产品。今年10月,我和几个女记者到桥子湾采访,宣传八月瓜产业,只见山腰基地,到处是刚刚成熟的八月瓜,风一吹,香味弥漫村庄,给人一种诱惑。这些八月瓜,亮色,清香,口感好。有名群众坐在石壁上,边吃八月瓜边挑逗我们。他唱《八月瓜,眨眨眨》:“嚯嚯嚯,八月瓜,你莫眨,一眨就爱死后生家!后生家,没成家,晚上到处找女人趴,遇到王寡妈,几扁担一打,脑壳开了花,看你还偷不偷八月瓜?”知晓民俗的女记者红着脸,躲到树下。
第二天,我拜访八月瓜专业户,找到廖昌林,他种80亩八月瓜,果子刚成熟,就全部被订购,还赚了一大笔,很快就脱了贫山南敬助。他给我唱起歌来:“八月瓜,九月眨。过去我家没留它,穷的连老鸦都不抓。今年我种了它如火如荼造句,脱贫致富乐哈哈。你看要不要写(报道)它?”我来了兴趣,也学着唱:“八月瓜,人人夸,是山珍,又好呷,群众致富全靠它,我还不写哈?”
好一个八月瓜,在脱贫攻坚的路上,传佳话。
好一个八月瓜,在丰收季节的秋里,留美名。
文/谷俊德
图片来源于网络
本文原载于2017年11月21日《张家界日报》
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